Les Espèces disponibles
- Allium angulosum ( Ail anguleux, Ail à tige anguleuse )
- Allium lusitanicum ( Ail des collines )
- Allium narcissiflorum ( Ail à fleurs de narcisse )
- Allium roseum ( Ail rose, Ail rosé )
- Allium schoenoprasum ( Ciboulette, Civette )
- Allium sphaerocephalon ( Ail à tête ronde )
- Allium subhirsutum ( Ail cilié )
- Allium triquetrum ( Ail à tige triquètre, Ail à trois angles )
- Allium ursinum ( Ail des bois, Ail des ours )
- Allium victorialis ( Ail de cerf, Ail de la Sainte-Victoire, Ail serpentin )